2021年12月24日 18週4日
9時半起床
朝 ポーチドエッグのせうどん
セーター洗う。
なかなか体が動かない。昼前になんとか動きだし、セーターを干してケーキのデコレーションをする。
いちごを切ってスポンジにシロップを打ち、クリームを泡立てる。以前パティシエの妹に教わったコツを思い出しながら。でもクリームを塗るのは難しい。触りすぎるとクリームはボソボソしてくるし、がんばって整えようとしすぎてもよくない。適度な妥協ときれいに作りたい欲の間でなんとか形になった。
甥っ子たちにお年玉をあげるぽち袋を折り紙で作る。リバーシブル折り紙で作るとかわいい。
3時頃夫帰宅。
3時半 ごはん、タイ風麻婆茄子、水餃子キムチスープ、にんじんしりしり
今日はどうも調子がよくないというか、停滞感がある。夕方から天気も重たくなってきた。
夜仕事。小雨だが自転車で走れる程度。
ストレッチを教える仕事だが、やっているうちに自分の体も軽くなってきた。
帰ってケーキを食べる。ホールのままふたりでつつく。合格点だが次はスポンジをもっと軽やかに焼きたい。クリスマスの気分になった。
子供の頃、誕生日会に母がデコレーションケーキを作ってくれたが、私は6月末生まれでいちごが手に入らなかったのか、バナナとキウイが挟まっていた。いちごじゃないと嫌だと怒った。作ってくれたのに。正月に会ったら謝ろう。
鶏は明日焼く。
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