#南部鉄器
No.086 イチゴとホワイトチョコのチーズケーキ
ワンボウルで混ぜた生地を鉄鍋に入れて焼くだけの簡単レシピです。米粉を使うとグルテンフリーになりますが、薄力粉でも代用OKです。米粉だとしっとり感、薄力粉だとふんわり感が増します。卵の力ってとてもすごくて、卵１個で鉄鍋から溢れんばかりに膨らんでくれるボリューミーチーズケーキです。
【材料】クリームチーズ … 100g
ホワイトチョコレート … 100g
きび糖 … 20g
卵 … 1個
生クリ
No.084 かんたん鉄鍋ガトーショコラ
皆さんが知りたいのはレシピですよね、この鉄鍋ちゃんならではの分量や時間に特化した。そして、ヨガとおんなじ「かんたん」って忙しいママにとってものすご〜く大事！というわけで、この季節のかんたん鉄鍋スイーツレシピです。我が家は私以外みんな男子なので、一気にこれでハッピーバレンタイン！
【材料】ミルクチョコレート … 100g
無塩バター … 45g
卵黄 … 2個分
卵白 … 2個分
薄力粉 …