日記.20 バナナケーキを焼く。

こんにちは。水菓子といいます。

今日はお休みなので、バナナケーキ焼いています。

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レシピ備忘録。

・バター50g
・砂糖60g
・卵1個
・ヨーグルト100g
・薄力粉100g
・ベーキングパウダー小さじ1
・バナナ1本

1.バターと砂糖をまぜる。
2.卵を入れる、ヨーグルトを入れる。まぜる。
3.つぶしたバナナをまぜる。
4.ベーキングパウダーをまぜた薄力粉を入れてまぜる。
5.型に入れる
6.180度に予熱したオーブンで30分～40分くらい焼く。

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我が家に無かったパウンドケーキ型をとうとう買った。
これでむしゃくしゃした時、いつでもパウンドケーキが焼ける。

もう少しバターを少なくして粉っぽくしても良かったかもしれない。
バターで周りがこんがり揚がっていた。
またパウンドケーキ、作ろうとおもう。

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めでたくお給料も入ったことで、SPY×FAMILYを買ってしまった。
あーにゃちゃん可愛すぎる。
今月、追いかけてる新刊が出ないのが悪い。

では。