『美味しいものをただ食べさせて一丁上がりっていうのは、エサだと思うんですよ』（『生まれた時からアルデンテ』p46より）ドキッとした。エサと料理の違いって、「美味しい」のその先なんだ。今まで私はエサを提供していなかったか。エサを食べていなかったか。これは全飲食人に考えてほしいな