Redewendung des Tages 【今日のドイツ語慣用句】 nach Art des Hauses

nach Art des Hauses

意味：
自家製の。
字義通りには「家の方法・やり方に従って」

例文：
Unsere Empfehlung heute: Kutteln in Weißweinsoße nach Art des Hauses.（訳例：今日のおすすめは、モツの自家製白ワインソース煮込みです）

解説：
よくレストランのメニューなどで見かけるお馴染みの言い回しです。料理以外の分野で使われることは通常ありません。