韓国語で鍋って3つもある。違いは？

日本では韓国の鍋料理のことをチゲ鍋って言ったりします。実は韓国語で鍋のことをチゲと言います。だからチゲ鍋は「鍋鍋」って言っちゃってます。
韓国語では鍋を表すことばが3つもあります。チゲ、チョンゴル、タンです。それぞれどんな違いがあるのでしょうか。

 チョンゴル　전골

日本の鍋スタイル。食卓を囲むときにに煮る。

きのこ鍋　버섯 전골

日本の鍋と同じです。きのこたっぷりと野菜をたっぷり入れます。スープは材料が違います。コチュジャン（唐辛子漬け）と唐辛子粉を入れます。

もつ鍋곱창 전골

日本のもつ鍋に似ています。味付けで違うところはコチュジャン（唐辛子漬け）と唐辛子粉を入れます。

 

チゲ　찌개

キッチンで煮た後に完成されて出てくる料理



キムチ鍋　김치 찌개

キムチたっぷりとコチュジャン（唐辛子漬け）と唐辛子粉を入れます。豚肉も入れることが多いです。


味噌鍋　된장 찌개

日本の味噌汁に似ています。かぼちゃ、じゃがいも、豆腐、玉ねぎを入れます。味付けは味噌のほかにタシダ다시다（韓国の味の素）とにんにくです。

タン　탕

サムゲタン삼계탕, コムタン곰탕のように長く煮込んだスープ
 

サムゲタン삼계탕

鶏肉1匹のお腹にごはんを詰めて、高麗人参と共に2.3時間煮込みます。



コムタン곰탕

鶏肉1匹のお腹にごはんを詰めて、高麗人参と共に2.3時間煮込みます。