JKお弁当日記：お弁当ワンポイント

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JKになった娘に作っているお弁当をご紹介しているFBアルバムから派生した記事です。お弁当のワンポイントも書き始めました。また、お弁当のことばかりでなく、食や家庭料理について高窪が…

運営しているクリエイター: 身体によくてちゃんとおいしい家庭料理研究家・フードコンサルタント／高窪美穂子

JKお弁当日記：年内最終お弁当もやっぱりスープジャー

こんばんは！正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は冬至！！１年で一番、日中が短い１日です。ゆず湯とかぼちゃは必須、ですね。我が家では、かぼちゃ料理、今日はサラダにしてみました。年の瀬になり、今年もあとわずか。学校も明日からは午前中だけになり、部活もなくなるので昨日今日が今年のラストお弁当になりました。昨日、火曜日のJKお弁当は・・・昨日のJKお弁当。ごはんを炊いていなかったこともあり、ショートパスタでナポリタ

JKお弁当日記：週明けのお弁当は、あったかお鍋のお流れで

こんばんは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日も寒かったですねぇ。年末に向けて、忙しくなるので体調気をつけましょうね。さて今週もまだお弁当作り！今日のJKお弁当は・・・今日のJKお弁当。ここのところ寒かったり、忙しかったり・・・で、鍋率が高い！のです。昨日も鍋、だったので・・・白菜、ねぎ、大根、しめじに牛肉の甘辛味の鍋に卵を入れて。おにぎりは鮭のおにぎり🍙でした😀 明日は都合上、パスタになりそう。毎

JKお弁当日記：今週もスープジャーが大活躍！のお弁当

こんにちは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は朝の冷たい雨からお天気が回復して、ちょっとほっとしましたね。今年もあと２週間切りました・・・早すぎます・・・さて、今年のお弁当作りもあとわずかとなりました。今週のお弁当も無事コンプリート！！ということで一挙にご紹介します😀 月曜日のJKお弁当は・・・月曜日のJKお弁当。白菜、自家製パンチェッタ、きのこ、玉ねぎ、ペンネでクリームパスタ。おかずにフリッタータとキャ

JKお弁当日記：寒くなってきたので、スープジャー大活躍のお弁当

おはようございます。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は素晴らしいお天気ですね！一昨日まで期末試験だった娘、昨日からお弁当生活が再スタート。ここのところ気温がグッと下がってきたこともあり、夕食に温かなお料理を作ることがグッと増えました。そのため、ここのところスープジャーが大活躍しています😀 昨日、金曜日のお弁当は・・・昨日、金曜日のJKお弁当。夕食お流れのロール白菜に、菜飯の海苔巻きおにぎり、でした。おにぎりに

JKお弁当日記：ポタージュをアレンジしてクリームパスタのお弁当

こんばんは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は１２月とは思えないほど暖かな１日でしたね。かなりの距離、外歩きをしたのですが大汗をかきました💦 お天気が良くて幸せな時間でした。さて、今日から当分、期末試験でお弁当がない娘。ということで、昨日のお弁当をご紹介したいと思います。木曜日のJKお弁当は・・・木曜日のJKお弁当。火曜日の夫お誕生日に作ったれんこんのポタージュが、少し残っていたものをクリームパスタのベース

JKお弁当日記：先週末から今日までのお弁当

こんにちは！正しい手抜きメソッド・おだしマジック！家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は大雨からの晴れ間！びっくりするほど暖かな１日でしたね。さてさて、ここのところ書くことが満載！でなかなかアップできなかったJKお弁当日記。先週金曜日のお弁当から今日まで、まとめて４回分のお弁当をご紹介します😀 先週金曜日のJKお弁当は・・・先週金曜日のJKお弁当。前日夕食のポトフお流れに梅干入りの海苔巻きおにぎり、でした。おにぎりには海苔を巻いて！！との熱烈リクエ