JKお弁当日記：お弁当ワンポイント

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JKになった娘に作っているお弁当をご紹介しているFBアルバムから派生した記事です。お弁当のワンポイントも書き始めました。また、お弁当のことばかりでなく、食や家庭料理について高窪が…

運営しているクリエイター: 身体によくてちゃんとおいしい家庭料理研究家・フードコンサルタント／高窪美穂子

JKお弁当日記：放牧黒豚ロース肉味噌漬でお弁当

こんばんは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は一日中、雨でしたねぇ。この雨の中、買い物に行って濡れて良いサンダルばきの足元が、案の定びっしょりになりました。明日は晴れるかな😀 さて、今日もお弁当作りました😀 今日のJKお弁当は・・・今日のJKお弁当。ヒロシくん・真紀ちゃんの黒豚さん味噌漬に、キャベツとにんじんのソテー、ミニトマト。自家精米五分づきごはんに、自家製小梅干、でした。最近、食べる量が減ってきて、

JKお弁当日記：久しぶりのお弁当

こんばんは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は久しぶりにお天気！そして暑かったですねぇ😅 お元気ですか？さて、今週は１日おきにオンライン・登校で、今日は登校日。ということで、久しぶりのお弁当です。今日のJKお弁当は・・・今日のJKお弁当。今日は昨晩のお流れの回鍋肉風アレンジの炒め物がメイン。それに外せない、大好きな卵焼き、ミニトマト。ごはんはいつもの自家製米5分づきごはんに、自家製小梅干、でした😊 来

JKお弁当日記：具材たっぷりトマトハヤシでお弁当

こんにちは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！家庭料理研究家の高窪美穂子です。週明け、東京は曇天。九州では大雨で大変なことになっているようで、被害が大きくならないようにと願いつつニュースを読んでいます。さて、今日は今週最初で最後のお弁当を持っていく日。明日からは中間試験で、時差登校。午後試験とのことで、生徒もですが、先生方のご努力に頭が下がります。今日のJKお弁当は・・・今日のJKお弁当。昨日のオンラインレッスンで作ったトマトハヤシライス。

JKお弁当日記：夕食のおながれでお弁当

こんにちは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は昨日に比べて１０度以上も上がるとか・・・体調気をつけて過ごしたいですね。さて、今日は登校日！お弁当を持っていく日です。今日のJKお弁当は・・・今日のJKお弁当。娘のリクエストでチャーハン弁当。具材は新玉ねぎ、レタスにプラスして昨日の夕食のお流れ、和牛フィレステーキの残りという贅沢さ。夕食にまずは感謝です😍 彩で先日も入れたカラーパプリカの甘酢煮を入れました。

JKお弁当日記：久しぶりのお弁当はリクエストおかずで

おはようございます。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。朝早くから山盛りの手洗い洗濯物と格闘し、ちょっと落ち着いたところです。今日はお弁当作りがあったから、いつもよりも早起き、その分、やろうと思っていて後回しになっていたことができてスッキリ！もちろん、お弁当もいい感じです。今日のJKお弁当は・・・今日のJKお弁当。北海道のシゼトモ・ハルさんアスパラに、無添加ベーコンソテー添え、カラーパプリカの甘酢煮と卵焼き。ごはんは