おだしマジック！でおいしいレシピ：ぶりのみぞれあん
こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、伊豆田子節と北海道産真昆布×準備１秒＝おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
４月に入りやっと桜が咲いてきて、お花見・・・、と思ったら明日からお天気が悪くなるようで残念すぎです。
今年こそ、ゆっくりと桜を楽しみたかったのに、と思います。
今日ご紹介するのは、ぶりのみぞれあん
食卓でお馴染みのぶりに、おだしマジック！®︎粉鰹と昆布のだしに大根おろしのおろしたてを混ぜた、みぞれあんが絡んで、深い味わいに仕上げます
