家庭料理研究家のお仕事

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家庭料理研究家・高窪美穂子の仕事をご紹介しています

運営しているクリエイター: 身体によくてちゃんとおいしい家庭料理研究家・フードコンサルタント／高窪美穂子

家庭料理研究家のお仕事：８月オンラインレッスン日程決まりました！

こんにちは！まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は簡単にお知らせです。８月オンラインレッスンの日程が決まりました。８月２０日土曜日１０時〜１１時３０分実施レッスンレシピは・キクラゲの食感が決め手！鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ仕立て・お楽しみレシピは、常備菜にもなる夏にぴったりのスパイス香るサラダ近日中にお申し込みページもアップします！お楽しみに🤗

家庭料理研究家のお仕事：土用干、オンライン打ち合わせ、オンラインレッスンと大車輪の土曜日、でした

こんばんは。まるごとそのまま食べるだし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は朝方、思ったよりも雲が厚く、とてもとても気を揉みましたが・・・自家製梅干の土用干が無事スタートできました。今年は少なめなので１回、２日間または３日間で終わらせられそうです。今日は日差しが出てきたのがお昼近くだったので、今日の干時間はちょっと短め。明日のお天気は思わしくない・・・ので、月曜日に再度干すことにしようかな、と思っています。追熟がしっかりできた分、破れ

家庭料理研究家のお仕事：オンラインレッスン第二弾１日目でした

こんにちは。まるごとそのまま食べるだし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日も暑くなりましたね！疲れも溜まりやすくなりますので、体調には気をつけたいですね。さてさて！今日はオンラインレッスン第二弾、の１日目！低カロリー・高タンパクのオーロラソースが決め手のサラダと、サラダの具材に使うささみの茹で汁を乾物の旨味をプラスしたスープ、の２品レッスン！大満足の笑顔で写真も！！スープの写真は撮り忘れ・・・ですが、美味しくて簡単、は当然のこと

家庭料理研究家のお仕事：７月２２日・２３日オンラインレッスン開催！

こんにちは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日は大雨になるとか・・・昨日からひどい雨が各地で降り続いています。梅雨の末期、ですね。６月の梅雨明け宣言、きっと間違いだったのでしょう、と思う最近。今日までは気温は低め、ですが、明日から一気に気温が上がるようです。いよいよ本格的な夏到来、あとは雲が晴れることだけですね。暑くなると食欲が・・・そんな時にぴったりの高タンパク・低カロリー、食養生になるオンラインレッスン、再

家庭料理研究家のお仕事：７月オンラインレッスン、３回開催します！

こんばんは。正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日も暑いですねぇ。調子がおかしくなるの、人間だけではないんですよね。今からがシーズンのはずの桃、今年はこの暑さで大きくならない、そして白鳳、白桃、となるはずなのに、２種類同時に出てきていて、８月はもう桃がないかも、と行きつけの八百屋さんから言われました。人間は自然には勝てない・・・、と思う最近です。さて、そんな７月。ご自宅でできるオンラインレッスン、今月は３回、開催なので

家庭料理研究家のお仕事：オンラインでマンツーマンレッスンでした！

こんにちは！正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。今日も猛烈な暑さ・・・ですね。ちょっと歩くだけで汗だくに💦 とにかく水分補給ですね！さてさて、今日のランチタイムはオンラインレッスン！マンツーマンでリクエストのシュウマイを💖 シュウマイって、家ではなかなか作らない、作れない、と思われがちなんですが、実はすごく簡単！包むのも餃子より、はるかに簡単です。美味しく作るポイント、包み方のポイントなど、織り交ぜながらのレッスンで懸