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ニラせんべい
今日は畑の野菜から「スナップえんどう」の花です。花が終わると実になります。
なので、この白い花がたくさん咲いていると
嬉しくなります😊
えんどうの花言葉もちゃんとありました🙋
いつまでも続く楽しみ、でした。
ニラの収穫をしました。
収穫すると次の葉が伸びてくるので
どんどん収穫するといいのです。
お昼前にザクッと切ってきて…
ニラせんべいを作りました。
![](https://assets.st-note.com/img/1684568766645-KjviAsT54E.jpg?width=1200)
小麦粉と小エビ(アミエビ)とお味噌を
水で固めに混ぜて、ニラをたっぷり入れて焼きます。母がよく作ってくれた懐かしのおやつです。
大きなフライパンに流し込んで蒸し焼きにします。
![](https://assets.st-note.com/img/1684568922665-G1pGFQlkJP.jpg?width=1200)
お弁当に作ったハンバーグと一緒に。
娘のお弁当はこんなでした。
![](https://assets.st-note.com/img/1684584838577-2OOIK8FDuL.jpg?width=1200)
さて、これから
SLAM DUNKのマンガを読みます😆
マンガを読むのが遅い私は、
眠気が来るまでにどのくらい進めるのか🤔
![](https://assets.st-note.com/img/1684585023094-xis6Cmmlw0.jpg?width=1200)
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