食事編(子供向けのカボチャサラダ)
カボチャサラダ
#簡単レシピ フライパンにgheeをひいて、しお・こしょう・ターメリックを炒めます。
そこへ、カボチャ(小さめにカット)・玉ねぎ(薄切り)を入れて少し炒める。
そこへお水を投入して、蓋をして炒め煮。水分がとんでカボチャもしっとりしたらマッシャーで潰して出来上がり。
今回はムング豆の水に浸したのがあったので入れてます。
子供でも食べれるレシピなので、スパイスは少なめですが、お好きなスパイスを入れてもいいですよ。フライパン1つでできて簡単です。
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