【献立日記🍽️】梅雨_あめ色に染まる日 食べる新玉グラタンスープ🧅

「珈琲でも淹れましょうか？」

夫の声で目がさめる。

どうらや寝過ごしてしまったらしい。

９時半すぎ。寝過ぎて少し頭痛がする。
寝不足でも寝過剰（作り出した言葉）でもいけないらしい。なんでもちょうど良いが、いいのだ。

夫より遅い起床とは、なんとも不本意。
だが認めざる負えない。

「お願いします。」

自分の非を認め、珈琲をお願いした。

温かい珈琲と、小さいパンとヨーグルトで簡単に朝ごはんを済ます。

今日は予報どおり、雨。一日中ずっと。

雨の日は決まってNO外出デー。いつの間にか暗黙の了解になっている。

夫は朝ごはんの後、パソコンをカタカタ。
「仕事？」と聞くと、「違うよ。」という。だが、その目つきは、サラリーマンの眼差し。言葉は時折り嘘をつく。

私は、黙々と課題を進める。

あ、しまった。
お米を切らしている。

あろうことか、米を切らすとは。買い出しに行くにも、外は雨。まとめて色々買おうとすると、夕方ごろの買い物が望ましい。

となると、、お昼はお米以外のもの。

パスタも良いが、昨日のお昼はそうめんを食べたし、、
ちょっと違うものがいいなあ。

少し肌寒いし、温かいものを、、。

そういえば、、数日前パン屋でいただいたフランスパンのラスク（甘くないもの）がある。食パンが売り切れでがっかりしていたら、店員さんが「これどうぞ」とサービスしてくださったもの。

そのまま食べるのもいいけど、何かに活用したい。

義母が送ってくれた、新玉ねぎがまだまだある。

そうだ！
「オニオングラタンスープ」にしよう🧅🧅！

◇６月２３日　昼ごはん🌥️

焼き目がいい~ =＾v＾=✨

◇オニオングラタンスープ
（材料）新玉ねぎ２個、ニンニク少し、水４５０mlくらい、塩、コンソメ、パセリ、焼いたパン、チーズ
（作り方）
１. 玉ねぎをくし切りに、ニンニクを好きな大きさに切る。
２. オリーブオイルを熱した鍋に、１を入れてあめ色になるまで炒める。
３. 水を入れる。もういいだろうくらいで、コンソメお塩を入れて味を整える。
４. ３をグラタン皿に移し、ラスクor焼いたパン、チーズを乗せる。
５. トースターで１０分ほど焼き、焦げ目をつけて完成。パセリはお好みで。
（あれこれ）あっという間にできる。フランス人ママに教わりました。

◇水菜とツナのポテトサラダ　※作りおき
（材料）じゃがいも、ゆで卵、マヨネーズ、レモン、ツナ缶、塩胡椒
（あれこれ）じゃがいもの皮ごと潰して入れてしまいました。

あっつあっつ。
気を付けてても舌を火傷するので注意⚠️

熱々党の夫は、ハフハフしながら美味しそうに食べてました~
私は冷ましつつサラダから。

浸したパンがお麩みたいに、柔らかくてスープを吸ってたまらんのです。カリカリに焼かれたパンを砕きながらスープと一緒に食べるのもいい。いろんな食感を楽しめる。

大満足の本命スープ✨

「お財布いい色になってきたね。」

ダイニングテーブルに置かれた、コンパクトな革財布を見て話しかけた。

最近夫は、レザークラフトにくびったけ。
休日は革のパーツとひたすら向き合っている。無心になれるのがいいらしい。

「もうちょっと濃い色味にしたいんだけどね。」

「どうしたら濃くなるの？」

「光に当てるといいみたい。外に干しとくとか。」

「へえ。どんな色になる？」

「あめ色になるよ。」

”あめ”色。ふふふと、心の中で笑ってしまった。

あめの日に、玉ねぎをあめ色に炒めて、革をあめ色に染める話をする。

なんて楽しいのかしらと。

少し止んで、また降りだして。

天気のいい週末が待ち遠しい。
来週は、夫のあめ色パフォーマンスが見れるといいな。