Saojiの美味しい食べ方。そしてSundariって何!?
前回ご提供したSaoji Khur、たくさんのお客様にお楽しみ頂き、本当に感謝しております。
やはりSaojiはRotiで食するのが至高。
ということで、その辺を少し記載しつつ今回ご提供するメニューのご紹介など、Saojiにまつわる記事を更新します。
●現地Nagpurでの主な食べ方日本ではカレーライスのイメージから、お米でのご提供が多いですが、現地(というかインド全土)ではロティ(チャパティ)の需要が多いそうです。
尊敬するカレー屋さんから教えて頂いたのですが、ロティ