【防災の日】ローリングストックで家庭の備蓄対策
9月1日は『防災の日』です。もしもの備えについてローリングストックという考えがあるので調べてみました。
ローリングストックについて
災害時などの在宅避難に備えて毎日の食事を非常食するため、ストック（備蓄）をローリング（回転）することです。
普段食べている食材や加工品を少し多めに買います。そして賞味期限の古い順に食卓に出します。消費したら新たに買い足して補充します。この繰り返しです。普段から食べ慣れている食品を常に家庭内にキープできるうえ、いつもの買い物で、買い置き用のスペー
