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おかかキッチンカー開店メモ 9/17

こんにちは。
今日は気分転換に午前中にキッチンカー(フードトラック)の映画
シェフ

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を観ました。状況がはまりすぎて見入ってしまった。
子供といる貴重な時間も、
好きな仕事をすることも両立することってできるよねっと。
いつも楽しく仕事していることが大事。と思いました。
そんな私の会社はITS株式会社(I:いつも T:たのしく S:しごとする)
です。よろしくお願いします。

おかかキッチンは、8月にメインの取引先をコロナで失い、
9月1日にキッチンカーをやろう!と思って進めています。
年収700万→0円😨

とにかく、今回のことをきっかけに夢だった自分のお店で子どもの集まる場所を作ることかなえてやろうと思っています。

私がそうだったように
中高生のころって学校と家以外に
大人の力があると最強に安定する
と思うんです。

そんな大人の力になるために、母ちゃんキッチンカーで出発です。


習慣チャレンジ

今日はお風呂前にひとっ走りしようと思ってます。
3km30分の予定。
それと太陽礼拝。

今日の進捗

ここ数日のルーティンでSNSのフォロー、チェック。
そこで見つけたのが新たなキッチンカー制作会社。
ホームページを見るとかなり安い。
いままでなぜ目につかなかった!
とりあえず電話をして、明日行って話を聞くのと車を見に行くことにしました。

来週契約をする予定の会社(見積もり300万弱)には連絡を入れていったん保留に。

100万以上違う・・・。

昨夜は布団に入った後もどこか下げられるところがないかと見積もりを見直したりその金額にプレッシャーを感じたりしてました。

車で300万、その他調理道具やらなんやらで350~400ってちょっと回収するのに何年よ、って話だなぁと思って。

そんなわけで楽しみな明日。良ければそちらにしようかな。

納期も早い!


サポートしていただいた分は こども限定「ミニ魯肉飯」を提供するために使わせていただきます。 詳細は考え中ですが、キッチンカー版こども食堂を開催したいと思っています。 ***サポートよろしくお願いします****