おかかキッチン引き渡し前のあれこれ

こんにちは。おかかです。

いよいよ今日9/17物件がおかかの手に！

この2日間ばたばたと準備をしたので記録を。

前オーナーさんの不要品の産廃に立ち会う

先週営業を終了したという前お店。
産廃業者に頼んで片付けをするとことで時間もあったため立ち会いに。

お皿や容器などなど使わなそうなものをどんどん捨ててもらいました。

構造変更の前準備

構造変更を正式に発注。
車検込みで20万ちょい。