マガジンのカバー画像

キッチンカー『おかか』日記

70
本
運営しているクリエイター
おかか
おかか

おかか

おかか開店メモ

8月27日。子供も幼稚園の午前保育に行ったので東京都商店街起業助成金について調べる。

・私は法人の代表なので、女性若手支援の方は申し込めず。

法人代表でない女性はぜひ女性若手支援助成金も併願を。

・次に、実店舗を経営していないので新規の方。

・申請書類をみると、この助成金を申し込まずとも開店に必要な書類がそろっているので、現状かけるとこまで入力する。

入力中に、どんなお店が具体的になって

もっとみる
おかか

おかか

おかか開店メモ

おかか開店メモ

今日は気分転換にレシピ本をみながら私にしてはめずらしく忠実に「胡椒餅」をつくってみる。

台湾屋台の味。

あー。旅行行きたい。

胡椒餅もいいなぁ。

胡椒餅とルーロー飯。キッチンカーで始めるとか。

弁当の予約も受け付けたり。

あの窯ほしいなぁ。