おかか開店メモ

8月27日。子供も幼稚園の午前保育に行ったので東京都商店街起業助成金について調べる。

・私は法人の代表なので、女性若手支援の方は申し込めず。

法人代表でない女性はぜひ女性若手支援助成金も併願を。

・次に、実店舗を経営していないので新規の方。

・申請書類をみると、この助成金を申し込まずとも開店に必要な書類がそろっているので、現状かけるとこまで入力する。

入力中に、どんなお店が具体的になってくると「これでいいのかな？」がたくさん。。。

かつて、居酒屋を経営していましたが、

今回はこどもと一緒にいたいがために朝～昼すぎ営業にしたものの、単価が低い。

客単価を上げられないならデリバリーを充実させたいものの、そうなると仕込みに時間が足りない。人を雇う？？

いろいろ悩ましいところで片頭痛。

この不調とも戦わねば・・・