自分の為のレシピ忘備録始めます
あ!あれ作ろ!
と思った時、どの媒体を見て作ったレシピなのか分からない。
Instagram?
Pinterest?
X?
もしくはレシピ本?!TV?!?!
ということでこれからコツコツと
自分用レシピ集を作っていく事にする。
記念すべき(?)1品目は
「茗荷キムチ」
茗荷好きにはたまらない。
ビビン麺に混ぜても美味しかった。
もちろん肉にも合う!
茗荷キムチ
茗荷2パック位
梅干し3つ位
ネギ、大葉(この辺りはその時冷蔵庫にあるもので)
茗荷を縦半分に切り、塩を20