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料理教室
今日は 久々に 町のお料理教室に
参加させてもらってきました。
今日のメニューは
・ オムライス
・ サラダ
・ レタスミルクスープ
・ 防災食プリン
先生がとてもフレンドリーな方で
細かいことも気にしない感じで。
和気あいあいと作業を進める感じ
でした (´▽`*)
この暑さで 直前に体調を崩される
方もいたようで参加者が少なめで。
でも 一緒に参加した友人と一緒に
おしゃべりを楽しみながら 味付けも
「まぁ こんなもん?」みたいな。
![](https://assets.st-note.com/img/1721542027574-dP5oXKThbD.jpg?width=1200)
暑い季節ですが
調理実習室はエアコンが贅沢なほど
効いていて 快適ぃ♡
(ガスの炎が揺れすぎて火力調整が
難しかったり、広げたラップが
ふわふわと安定しなかったりと
ぜいたくな悩みもありましたがw)
オムライスのたまご担当!!
![](https://assets.st-note.com/img/1721542043179-7QD9gU29VH.jpg?width=1200)
フライパン表面の加工が少々ビミョーで
鍋肌に卵がくっついたりもしましたが
何とか テキトーにごまかしつつ
(*^。^*)
最後はケチャップでごまかしてます
(*^-^*)
「いっただきまぁ~す」
![](https://assets.st-note.com/img/1721542064659-kttIOQUt0a.jpg?width=1200)
みんなでおしゃべりしながらの
食事って 楽しいものですね。
プリンは 袋内で混ぜ混ぜして
空気を抜いて口を結んで沸騰した
お湯で暫し茹でて作る…っという
防災用レシピ。
冷凍庫で急速に冷やしたんだけど
冷え切らなかったみたいで・・・
この場での試食はできなくて
「帰宅後冷やしてお召し上がり
ください」
ということに。
形は ・・・ ですが
洗い物もないしお手軽だし
あり だと思います。
凍らせたお茶を持って行ったん
ですけど(暑いから水筒のほかに
予備として) 持ち帰りプリン用の
いい保冷剤となりました(*^-^*)
みんなでお料理する って
楽しいですね。
またこういう機会があったら
参加させてもらおうと思います。
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