英語での日本の場所や風物紹介サイトの内容を日本語にしてみた

本

この記事は日本の場所や事物紹介介webであるPicture Book of Japanに英語で掲載した内容を加筆訂正したものです。何か一風変わったおかしみがあるかもしれませんht…

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#日本

鰻の蒲焼に関する一考察

（この文は日本の事物紹介web　Picture Book of Japanに英語で掲載した内容を加筆訂正したものです。picturejapan.com）鰻の蒲焼は日本人が大好きな食べ物の一つです。醤油を使った甘めのタレをつけて割いて平たくした鰻を焼き、白米のご飯の上にのせて食べるのが一般的です。鰻を焼くときに香ばしい香りが漂います。一説によると、うなぎの蒲焼きは15世紀ごろから食べられてきたそうです。日本人に長く愛されてきた料理です。江戸時代には鰻や鰻の蒲焼も落語

カレーライスで雑談

　50年ほど前までカレーライスはお母さんのつくる人気料理でした。当時、小学生に一番人気だったのは間違いなくカレーライスでしたが、その後カレーライスのポジションを奪いハンバーグやスパゲティが1位となりました。　呼称については、当時「カレーライス」ではなく「ライスカレー」と呼ぶ人もいました。最近はライスカレーという言葉は聞かれなくなり、殆どの人がカレーライス、あるいは単にカレーと言っています。　本物のカレーに親しんだインド人は日本のカレーライスは本当のカレーではないと