【GUT'S】1/26(火)ウガンダ

ほぼ毎週1杯、どこかの曜日でお世話になっている大阪・中崎町の"THE GUT'S COFFEE"。
今回も新しい味に出会いました。

【本日のコーヒー】

ウガンダ産のドリップコーヒー

一昨年にも同じ豆を入荷したらしく、飲んだことはあったかもしれません。（覚えてない）

「noteで紹介するのが初めて」という意味で「新しい味に出会いました」と書いています。今後もnoteで紹介したことがなければ新しいとします。

【感想】

一口目：
フルーティー！
そして、なぜか下のような画像が頭に浮かびました。味のイメージは赤色です。

写真は柊ですが、おそらく連想したのはコーヒーチェリー。イメージした色に近い画像を選びました。

二口目以降：
めっちゃ美味しい…！

味わいたい気持ちと飲みたい気持ちが合わさって、カップに口をつけては離して、つけては離して。
いつも美味しいのだけど、好みにドンピシャという意味でめちゃくちゃ美味しい。
きっと色や画像が思い浮かんだのも、味覚から様々な感覚に衝撃が伝わったからでしょう。

私：この味、めっちゃ好きです！

お姉さん：良かったです〜

冷めてきたら：
冷めてもフルーティーさは健在。フルーツの内訳（風味）まで感じられました。
モモ、ブドウ、オレンジ、リンゴ、…。酸っぱいとも甘いとも苦いとも言えない、味のバランスが調ったコーヒーでした。

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今日は4月並の気温だそうで。ほのぼの会話を楽しみながら、美味しくいただきました:)