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【GUT'S】1/26(火)ウガンダ
ほぼ毎週1杯、どこかの曜日でお世話になっている大阪・中崎町の"THE GUT'S COFFEE"。
今回も新しい味に出会いました。
【本日のコーヒー】
ウガンダ産のドリップコーヒー
一昨年にも同じ豆を入荷したらしく、飲んだことはあったかもしれません。(覚えてない)
「noteで紹介するのが初めて」という意味で「新しい味に出会いました」と書いています。今後もnoteで紹介したことがなければ新しいとします。
【感想】
一口目:
フルーティー!
そして、なぜか下のような画像が頭に浮かびました。味のイメージは赤色です。
写真は柊ですが、おそらく連想したのはコーヒーチェリー。イメージした色に近い画像を選びました。
二口目以降:
めっちゃ美味しい…!
味わいたい気持ちと飲みたい気持ちが合わさって、カップに口をつけては離して、つけては離して。
いつも美味しいのだけど、好みにドンピシャという意味でめちゃくちゃ美味しい。
きっと色や画像が思い浮かんだのも、味覚から様々な感覚に衝撃が伝わったからでしょう。
私:この味、めっちゃ好きです!
お姉さん:良かったです〜
冷めてきたら:
冷めてもフルーティーさは健在。フルーツの内訳(風味)まで感じられました。
モモ、ブドウ、オレンジ、リンゴ、…。酸っぱいとも甘いとも苦いとも言えない、味のバランスが調ったコーヒーでした。
◇◆◇
今日は4月並の気温だそうで。ほのぼの会話を楽しみながら、美味しくいただきました:)
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