お弁当を作るようになった訳

再びお弁当生活始まる。 11月は休めそうな日は全部休もうと、予定として1５日くらいの休みを入れた。時給で働くパートのおばちゃんの権利だし！ 今まで、休みを入れていても急にお客様が入ったり、またはお客様に迷惑がかかりそうな日は全て出勤した。どうしても予定が外せない日でも朝食の用意に5時から出て、出し終わって8時に帰るという荒行もしながら仕事をこなしていた。 結果、身を削りながらという表現も使いたくなるほど8月は月１，９月は５，10月は月３。これはひと月に休めた日数です。

ちまちま・・・してますが

今日の産直野菜

ホテルの事情

10月はよく頑張った。6時出勤で21時退勤という日が続いた。労働基準法で体裁として1時間の休憩を取らないといけないのだけど、昼ごはんさえ食べる暇が無かった日もあった。そしてそんな日々の繰り返しで気がつけば10月は3日しか休んでなかった。 流石に体力的にも限界、自分を騙しながら今日を終え明日を迎える日々だったような気もする。ただ身体は限界が有ったが思考的には限界がなく、献立を考えたり、流れを考えたり、なだれ込むようにベッドに入っても次の日の目覚めは少しも辛くなかった。 ホテ

朝ご飯。

ホテルに勤務していて朝ご飯を担当していましたが、諸事情あり今月で担当を外れます。 賄いお昼も。 今まで作ってきたおかずにもなるレシピも記録の為、少しずつ書いていこうと思っています。