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お菓子・パンづくりの記録

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お菓子やパン作りの記録。シンプルなものが多いです。
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#手づくりパン

【2023年お菓子・パンづくり#28】フォカッチャ

12月。ふと思い立ってフォカッチャを作ってみた。 調べてみると、いつものお砂糖少し入れるバ…

ゆき
5か月前
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【2023年お菓子・パンづくり#16】夫の実家へのおみやげ

5月。久々に夫の実家に帰省することになり、いつもの特大パン(全粒粉やライ麦は入れず)とバ…

ゆき
6か月前
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【2023年お菓子・パンづくり#9】ゴールデンヨットで食パン

久々食パン。前回のベーグルに引き続きゴールデンヨットで。 一緒に冷凍パイシートで簡単アッ…

ゆき
6か月前
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【2023年お菓子・パンづくり#8】ゴールデンヨットでベーグル

3月。ベーグル。ゴールデンヨットで。 最強力粉はスーパーキングしか使ったことなくて、ゴール…

ゆき
6か月前
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