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栃尾揚げと新玉ねぎの削り節乗せ

めいめい

切った栃尾揚げをトースターで焼いて、水にさらした新玉ねぎ、花鰹をどっさり。

シンプルに濃口醤油で頂きます。


焼いた油揚げとは違い、外側はさっくり、中はしっとりしています。


熱燗が進みますねぇ。

刺身の盛り合わせ、揚げ銀杏、茹であげブロッコリー、金平牛蒡

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