YouTubeチャンネル紹介#6 COCOCOROチャンネル

COCOCOROチャンネル

COCOCOROチャンネルは東京都西調布にある、料理うまいBar COCOCOROというお店のチャンネルだ。このお店のシェフ、大西哲也さんが色々な料理を作り方から紹介する、という動画を配信している。

料理の解説は本人も言っているようにプロっぽい感じではなく素人臭さを感じるが、それでいて料理の工程を理論立てて解説しているという真逆の面を持っているところが面白い。料理の解説は聞いてていて面白く、簡単そうにも見えるが、実際やってみると難しそうではある。ただ、見ていて楽しさが伝わってくる内容となっている。

また、動画の中で料理に関するいろいろなことに挑戦しているところが良いと思う。その中でも色々な人とコラボしているところがよい。この動画を通じて様々な動画があることを知ることができるし、そうすることでYouTube視聴の幅が広がる、よいチャンネルだと思う。