我が家の食卓　2017/03/27　夕飯

　本日は、いろいろ手が込んでいた。イワシのつみれ汁。いわしをおろしてフードプロセッサーでミンチに。ぶり大根。ウドのきんぴら。山芋のお好み焼風(山芋だけなので、お好み焼ではない)。豆腐の味噌漬け。

それで、おしんこなのだが、お正月に高円寺バーミーの留美ちゃんからもらった、青森の菊芋の沢庵みたいな漬物。はじめて食べるが、おいしい。

食後のデザートに、あんみつも。