2016年9月の記事一覧
我が家の食卓 2016/09/18
いつもの朝食。朝食は、ご飯かトーストにするかの変化ぐらいで、大きな変化はない。朝は定番が多く、夕食は、季節の素材を使った変化を楽しむ。朝食で、最近のお気に入りは、トーストにクリームチーズを塗って、くるみをのせて、メープルシロップをかけて食べる。キャベツのコールスローにトウモロコシの削ぎ落としが入っている。ミニトマト、ハム、紅茶。
我が家の食卓 2016/09/24 夕食
久しぶりに人に会う約束のない土曜日、一日寝てた。秋の夕食。焼きサンマ。サンマはキモをとって、出し醤油で煮て濾したものをサンマにかけて食べる。食べやすくて、きれいに食べられる。栗ご飯。厚揚げとゴーヤの炒め物。オクラ。アサリの味噌汁。
夕食後は、欅坂46のライブをYouTubeで鑑賞w 前に装苑で欅のユニホーム特集やっていた時に紹介されていたユニホーム初公開。もっと固い衣装かと思ったら、柔らかい素
我が家の食卓 2016/09/24 朝食
久しぶりに「一週間の日記」。
◇9月19日(月) 今週も人に会う日々。参加型メディア研究会の会合。終了後、中島、遊佐さんと学大の中華屋、上海菜館へ。ここのおじちゃん、おばちゃんたちとは仲良し。近くに会議室を持っていて、飲食持参で借りられる。
▼20日の朝食。ホットドッグ。
◇9月20日(火) 久しぶりに、ベネッセの竹越が来て、ランチ。90年代に、ベネッセで高校生向けの気分調査をやったり、新
我が家の食卓 2016/09/22 夕食
蒸し寿司が食べたくて、小さなセイロを購入。本日は、それを使って「はらこ飯」。鮭の切り身とイクラが乗ってる。蒸したて料理は、空気が冷えてきた季節には、なおさら旨い。コーンのかきあげ。鶏と大根の煮付け。もずく酢。おしんこ。
我が家の食卓 2016/09/18 夕食
秋の秋刀魚ずし。昔、アサヒグラフ(もうないのか)の「我が家の食卓」に出た時も、目黒にちなんで、秋刀魚ずしだったな。稲荷ずし、万願寺に海老のしんじょを詰めて焼いたもの。とうもろこし。昨晩の残りのおでん。
我が家の食卓 2016/09/04 夕食
台風が東北・北海道や九州を直撃している。野菜や乳製品に被害が出ているようだ。口に入れるものは、なるべく国産のものにこしたことはないので、心配だ。
スパゲティは、塩豚のアマトリーチェ風。アマトリーチェは、こないだ、大きな地震があったイタリアの都市。イワシの刺し身のサラダ。カボチャのグラタン。
我が家の食卓 2016/09/04 朝食
今年は台風が多い。急に気圧が下がってだろうか、体調を崩し気味。いつものように朝飯。リヨネーズポテトとジャーマンポテトの違いを話しながら食べる。本日のポテト料理は、バルサミコ酢にハチミツと粒マスタードを入れてソーセージと一緒に炒めたもの。これは何というポテト料理か。トマト、レタス。ヨーグルトにチーズ、パン、紅茶。