エスニック料理作れたらモテる？
初夏、というか、夏？？
暑いですね～。
妻が暑いとよく口にするようになってきました。
これは料理も夏仕様にシフトチェンジする時期ですね！
みなさん、暑いときには何を食べたくなりますか？？
そうめんとか、辛い物とか…
ぼくは、
エスニック料理
です！
ベトナム料理とかタイ料理とか、いいですね＾＾
やっぱり暑いときは暑い地方の料理、これに限ります。
で、ですね。
その作り方なんですが…
自炊初心者だと、皆目見当がつかないですよね？
ぼくもそうでした笑
結論を言いましょう。
めっちゃカンタンです！
今回は『エスニック風焼きそば』をご紹介！！！
まぁ、作り方はフツーの焼きそばと同じなんですよ。
にんじんとかニラとかキャベツとか豚肉とか、好きな具材を炒めましょう！
もう、ポイントは味付けだけです！
味付けの際に使う最大のポイント、それは
ナンプラー
です！
ナンプラー、何それ？という方はこちら→ナンプラー
魚醤なんですが、まぁ雑にあっちのしょうゆと考えましょう。
業務スーパーなら100円くらいでゲットできます！
あと、もし業務スーパーにいくなら
・ライム果汁
・パクチー
・（なければ）オイスターソース
も買っておきましょう。
味付けに、ナンプラー、オイスターソース、ライムをかければ完成です！
パクチーはお好みで笑
ぼく的に大事なポイントなので強調しますと
・ナンプラー
・ライム
・パクチー
・砂糖
これでエスニック感出ます。
辛さは唐辛子でご調節ください。
なんでかは分かりませんが、エスニック料理は女性ウケがいいですよね。
試しにGoogle先生に聞いてみてください。
「エスニック 女性」とか入れようものなら…！
極論ですけど、ナンプラーさえ使いこなせれば…
使いこなせれば、エスニック好き女子にウケるはず！！！
モテちゃってください！
あなたもモテちゃってください！！！
日本ナンプラー協会とか作ろっかな。
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