メシ部！ジャガイモのタルカリも添えてベンガル＆ネパール弁当😁

11/10(火) 寝落ちからの朝活

ふふふ、また寝落ちしてしまったわ。

じゃがいもとオクラのタルカリを作りたかったのにさ。

ダルバートとネパール料理  （株）柴田書店 - 食の総合出版社

オクラもおつとめ品だったのよ。

寝落ちする気はなかったので下拵えは出来ておりますよ。

レッツ朝活！

ジャッジャッ

ん～、香りが立ってきたよ

トマトとジャガイモ絡んだら～できあがりっ！

＊

はい、お昼ですよ。

たんぱく質買ってくるか聞いたら「今日はベジでいいのです」だって(^^)

買置きのアチャールも添えてベンガル＆ネパール弁当です。

召し上がれ。

タヌキ色のダール…。

事前に事情は話してあります。ど、どう？

Ａ「うん、たしかに苦味はあるけどなくはない」

Ｂ「おいしいです。私は大丈夫だけど苦味が苦手な人は…」

ですよねぇ～(T~T)

次はキツネで止めるからね。

ジャガイモとオクラのタルカリは前回も好評だったので心配ないのよ。

安定のうまいや～つ。

そしてベグンバジェ。

Ａ「うまい！今後、米ナスは全てこれで！」

ねぇ～っｗマスタードオイルのツンといい風味にトロッとした食感がたまらないよね～！

これはホントにめちゃうま！

ダールも焦げっぽい感じは否めないけど意外とクセになるって（ホントかしらｗ）

次はお手本のような仕上がりを目指しますよっ！

上達するようにあーた達も祈っててちょうだいねっｗ

ごちそうさまでした。