メシ部！台湾の定番朝ごはん🇹🇼鹹豆漿😊お三時にいただきます

2021/2/15(月) 朝じゃないけど😁

カ『あのさ、台湾のヘルシーな豆乳のやつ、朝食べるやつ。なんていうんだっけ？』

同『鹹豆漿・シェンドゥジャンでしょ』

そうそう、それそれ～(^▽^)/

私も食べてみたい。

はるか昔に社員旅行で台湾に連れて行ってもらった事があります。

メンバーは私を含め酒飲みのおっさんだけでした。

ヘルシー朝食やおされスイーツにはお目にかかれませんでした。

それでもとっても楽しかったです。

台湾また行きたいわん(o^―^o)

作ってみましょか。

◆キレイと元気をつくるレシピ！：パパっとつくれて体が温まる豆乳スープ「鹹豆漿（シェンドゥジャン）」

パパっと作れるっていうのがいいわよね。

アレンジの素材としてお家からクコと棗を持ってきたのだ。

いっぱいあるから積極的に使っていきたいのだ。

私的にはお昼ご飯。時間的にはお三時。
みんなも鹹豆漿食べる？

スーパーにちょりっと買出しです。

お酢は会社に置いてあるりんご酢。お酢はなんでもいいのかな？

会社の冷蔵庫にザーサイがありましたｗいただきます。

ゴリゴリじゃないけどエビアレルギーが出ています。
貝柱入れちゃろ（貝は今のとこ平気。私から貝を奪わないで～💦）

油条（揚げパン）の代わりに栃尾揚げを使いたかったのだ～。
絶対おいしいと思うのだ～。

出汁？とるよ～

豆乳だけだと重いと感じる人は水も入れていいみたい。
200㎖弱のお水でくつくつ。

トッピングなど準備して～

器に盛って～

豆乳は400㎖弱入れたかな。

沸騰しないように温めて～

器に注いでラー油とお酢をまわしかけて～

できた！
ほんとに簡単！

栃尾揚げはトースターで軽く焼いときました。

いきふん出てる？
いただきます。

ふんふん、優しいお味でよき。たしかに朝ごはんによさげです。

え～、初めて食べたので正解がわかりません。みんなドゥ？

合っているそうです👍

ちゃんと固まった(⌒∇⌒)

簡単にできておいしい。これはまた作ろう！

ドーピング

うみゃいっ！

ごちそうさまでした。