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メシ部!たまにはツマミでも作りますか🍶3種の袋煮で一杯やりましょ😁
2021/12/12(日) 袋は偉大である😁
もう今年も終わりって…はやっΣ(゚Д゚)
家の片付け、大掃除......…あ゛~頭が痛い。
片付けは苦手。今年も見て見ぬふりを決めこもうかな~。
どうしよっかな~、決めこむな~。
まま、でも冷凍庫の中は少しずつ片していきましょうかね。
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お揚げが3枚あったよ。
1枚はスリコギでゴロゴロしても開かなかった😓
足りないから追加購入。
袋煮作るべ。そんで一杯やんべ。
1つ目~
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鶏ひき肉、豆腐、人参、青唐辛子、生姜。
豆腐はぎっちり水切りする派(`・ω・´)
もみもみ、まじぇまじぇ。
2つ目~
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長ネギの青い部分、生姜みじん切り&餅
モチは手作りの頂き物よ~。
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ちめちめ。
3つ目はエッグよ~🥚
お揚げは偉大よね、なんでも袋に納めてくれるんだもん。
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煮立ち過ぎちゃった💦
鰹出汁に酒、醤油、みりんとちょっと白だし。
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野菜不足を補うために白菜も一緒に煮るだよ。
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餅&エッグは時間差で入れないとえらい事になりますから。
エッグの加減、どうしよっかな~。
半熟にしたいけれども、ちみちみ飲みたい本日…。半熟だと一口で食べたくなっちゃう。
うむ、固ゆでタイプでいきますか。
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グツグツしている間に鬼おろし👹
グツグツ、グツグツ。
し過ぎた💦
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はい、おつまみ袋煮(^▽^)/
右側のでろんが餅です。
もう1袋の餅は煮過ぎて袋から溢れだしたわよw
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袋煮も3種類あると色々楽しめるだよ。
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今日は日本酒でいきますか。
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いただきま~す。
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鶏ひき肉と豆腐。
しっかり水切りしてるのでフワッとはしてないの。
食べ応えありでいいのです。
青唐辛子入れたのは良かった👍香りもいいのよ。
そんで出汁もしみしみ。
これはおかずでもいいわね。
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エッグ、やっぱり半熟ぎみがゴージャスでよかったな~。
1晩置けば揚げに出汁がもっとしみたんだけど、待てなかった😁
そりでは本日の優勝者を🏆
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ネギ&餅👏👏👏
うんま~い😋
トロ~リ餅にネギが合う!生姜の香りもよき。
大根おろし&ぽん酢でうまうま!
これ、さっぱりトロリでお酒にも合うわよ。
もう3袋位仕込めばよかった💦
おろし餅めっちゃ好き💛
昔、つきたてのお餅を大根おろしで食べたのが忘れられない!
(あたしゃ、まともに杵を扱えなかったけどね)
餅頂いたらまた作ろ。
鶏袋、まだまだあるから、飲みますよ🍶
地味宴は続く。
うぇ~い🤪
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