メシ部！チキンプラオ給食です🐓ライタは会社で作るね😊

2021/1/18(月) みんな、腹は空いているかい？

はい、昨日炊いたチキンプラオで給食初めですよ。

バスマティ２カップ分、３人で足りるかな？

タッパー２個にバシッと詰めてまいりましたよ。

あとは付け合せね。材料は持ってきた。

ライタを作りま～す。

キュウリとトマトを細かめにカットカット。

クミン・パプリカ・塩・胡椒＆ヨーグルトでオケかな。

私、ライタ食べた事ないのよね💦

まじぇ、うんいい感じ。

盛り付けていくわね。

＊

ほい、チキンプラオプレートですよ。

グレープフルーツサラダは一条もんこ先生のスパイス教室に行った時の資料のレシピね。

今回もフェンネルで作りました。

エッグは～大好きだから～添えちゃうよね！

生玉ねぎとかよく添えられてるのをTwitterで見るので真似してみたの。

出来立てライタもセット。

チキン、私は２本。
た～んとあるのでヤングは５本のせたったｗ

さあ、召し上がれ～。

いかがかしら？

同A『うん、おいしい～。香りがいいね』

同B『おいしいです』

昨日スープの段階で味見した時、シナモンとクローブの香りが一番分かりやすかったのね。どれがブラウンカルダモンの香りかはよくわからない(T^T)今度齧ってみようかしらね。

で、塩気も結構効いてたの。でもお米炊くんだからこれ位はっきりしてた方がいいんだろうな～と。

塩加減はどう？あと脂の感じは～？くどくない？

同AB『丁度いいよ。くどくないし、旨いわよ。』

それは良かった(o^―^o)手羽元入れ過ぎで脂強かったらどうしようかな～とｗ

では、私もライタをかけていただきます。

ん～、ライタいいね！

鶏の脂とスパイス・ニンニク・焦がし玉ねぎで炊いたバスマティに、ヨーグルトの酸味とキュウリの食感、トマトでさっぱりスルッと食べられちゃう！

ライタ作ってよかった。

グレープフルーツサラダも好評でした。

《味のしみた米とチキンを黙々と楽しむ料理です》とレシピにあったんだけど、お二人とも黙々と召し上がってるわね。レシピ見たんかいｗ

おかわりもしてくれて嬉しい！

同AB『とても美味しゅうございました』

いただきましたｗ

褒めて伸ばす気ねっ！精進するわっｗ

喜んでくれてよかった！また素敵レシピ見つけて給食するわね～。

ごちそうさまでした。