「30分の旅」その2　高円寺

　新宿で1時間ほど空きができた。よし、「30分の旅」をやってみよう。これまで降りたことがなくて、新宿から一番近い駅。高円寺だ。よし、決めた。
　というわけで高円寺の駅に降り立った。改札を出て、なんとなく右側の南口へ。どこに行こうかと見回すと、広場の右手に「トリアノン」という看板が見える。たしか有名な、昭和レトロ喫茶店だったはず。そうだ、ここに入ることにしよう。
　散歩するつもりが喫茶店に入ることになったが、その場まかせが旅というものだ。外から見ると、ちょうどテーブルがひとつ空いている。
　席に着いて、ショーケースにケーキを見にいく。どれもこれも気になったが、初めての店だ。王道の「イチゴのショートケーキ」が正解だろう。
　BGMのDancing Queenが流れるなか、Hanae Moriのプレートに載ったショートケーキが運ばれてきた。生クリームが真っ白ではなく、少しアイボリーに近い。バタークリームのケーキが主流で、生クリームが高級品だった頃の生クリームの色だ。絞り方も、昔よく見た波模様だ。スポンジはたまご色で、2層になった生地の間からアイボリー色のクリームとピンク色のイチゴスライスが覗く。
　フォークでひとくち分切り取り、口に入れる。生クリームの泡立ては6分立てくらいと柔らかめ、しっとり滑らかでクリーミィだ。これを受け止めるスポンジは、噛みしめるとぐんと戻ってくる、弾力のある生地。上に載った、丸くてやや小粒のイチゴは甘酸っぱく、春が旬だった時代のイチゴの味を思い出した。
　昭和のごちそう、誕生日のイチゴショートケーキここにあり。雑味のないすっきりしたコーヒーもケーキを引き立ててくれる。高円寺は新宿からわずか6分だ。今度はモンブランを食べにこなくっちゃね。

「電車で30分の旅」その1
https://note.com/merlin_witch/n/n84fad54455ff