シャヒパニール カレーが美味しかった
三が日も終わった土曜日、何度か行っているインドカレー屋の前を通ったら無性に食べたくなった。なので本日のディナーはインドカレー屋に決定。
何時もはセットのベジタブルカレーやチキンカレーを頼むんだけど、昨日はふと目に留まったカッテージチーズのシャヒパニールカレー。
なんだろう?美味そうだ。と注文してみる。
初めてのカレー。
で来たのがコレ。
カッテージチーズがゴロゴロと入っている。
熱々のナンにもよく合う。
今まで食べたカレーで一番だね。
今後、インドカレー屋に行ったら必ず食べよう。
同じ感想を持った人もいました!
上記ブログより一部引用
トマトソースをベースに、クリームを入れて甘めに仕上げたルーに、パニールと呼ばれる「カッテージチーズ」を投入します。チーズというよりは固めの木綿豆腐にちかい食感と味。
主に北インドで食べられます。お店によって味が違いますが、他のメニューよりもハズレが少ない。この辛さ控えめなルーの味と、パニールの優しい味は絶対に日本人にウケると思うんですよね。
私も絶対に日本人にウケると想う。
そのうち「シャヒパニール カレー」ブームが来るんじゃね?とも思う。
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