マガジンのカバー画像

紅茶について

1
紅茶について学んだことを記事にしています。
運営しているクリエイター

2023年8月の記事一覧

基本の入れ方

基本の入れ方

基本の入れ方

美味しく紅茶を淹れるためには、高価な茶葉やグッズを買わないと出来ない!と思っていたら勿体ない。使う水や淹れ方のちょっとしたコツさえ覚えれば、いつもの道具でも、紅茶の味わいがぐんとグレードアップします。一番のポイントは水です。紅茶だけでなく、コーヒーやスープ、料理も水が大事。電気ポットで常に保温しているようなお湯ではなく、新鮮な水を汲んで沸かしましょう。水道水で大丈夫です。これだけで

もっとみる