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白状します
白状します!
定番のメリメロポークカレーは、
レシピがどんどん更新していて、
更に更に 健康的になってきていることを!
カレーは
巷では 薬膳カレーなどと 長い期間もてはやされていますが、あえて言わずとも
スパイスたっぷりで薬膳なんですよ、はじめからね。
だから 特に言わなかったのですよ、ほんとに。
(腹痛が痛い、野菜たっぷり野菜炒め、みたいな感じ)
数種類のスパイス、玉ねぎ、玉ねぎの煎じ汁、トマト、酒粕、塩麹、、、
やっぱり カレーはいいよなぁ。
画像は メンチカツのせポークカレー。
ちなみに
メリメロのメンチカツも 実は薬膳。
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