白状します

白状します！

定番のメリメロポークカレーは、
レシピがどんどん更新していて、
更に更に　健康的になってきていることを！

カレーは
巷では　薬膳カレーなどと　長い期間もてはやされていますが、あえて言わずとも
スパイスたっぷりで薬膳なんですよ、はじめからね。

だから　特に言わなかったのですよ、ほんとに。

（腹痛が痛い、野菜たっぷり野菜炒め、みたいな感じ）

数種類のスパイス、玉ねぎ、玉ねぎの煎じ汁、トマト、酒粕、塩麹、、、

やっぱり　カレーはいいよなぁ。

画像は　メンチカツのせポークカレー。

ちなみに
メリメロのメンチカツも　実は薬膳。