きわみんの食べてみました　vol.１１３

こんにちは！
ファミリーマートさんの台湾烏龍茶にハマっている
銘店伝説の”きわみん”です！
今回の「食べてみました」はこちら

高松市にある「マルタニ製麺」さん

〇に谷でマルタニ！

コチラは元々雑貨屋さんでしたが1976年にうどん店としてオープン！
今は２代目の方が切り盛りしているのですが、
うどん作りは見様見真似で覚えていったそうです。
このお店は”きわみん”が以前から気になっていたお店で初訪問です。

メニュー

「その他」って気になります

今日は暑いので冷たいうどんを食べようと思います！
それで食べるものは絞られますが・・・予習してないので悩みました。
今回はこのメニューに決定！

ぶっかけうどん冷小＋ちくわ天!(^^)!

珍しい海苔つき

白、黄色、緑がキレイなぶっかけうどんです。
標準でレモン、海苔、大根おろし、ネギ、天かす、生姜！
香川でぶっかけに海苔は珍しいですね！

輝く太めのうどんは表面はツルっとし、
なめらかでモチッとした食感でいいですね(^^)/
ぶっかけダシは見た目あっさりしてそうですが、
味はしっかりとしては甘めのダシになってます。
生姜や途中でレモンを搾るとが味が引き締まります。
合間にちくわ天を食べて満足満足！
ココは近いうちにまた来よっと(*'▽')
みなさんも是非食べに行ってみてください！

あ～お腹がおきた！

今日のＤＡＴＡ
店名：マルタニ製麺
住所：香川県高松市円座町１０２３番地１
駐車場：12台
食べたもの：ぶっかけうどん冷小　　　 　330円
　　　　　　ちくわ天　　　　　　　　　 120円