レモンのはちみつ漬けとレモンコーヒー
覚え書き。
レモンのはちみつ漬けレシピ
🍋 レモン
🍋 塩
🍋 はちみつ
1️⃣ レモンは塩を付けてごしごしとよく洗いキッチンペーパーで水気を切る。
2️⃣ 好みの厚さの輪切りにして、はちみつを浸かるぐらい入れる。
3️⃣ 冷蔵庫に入れる。
4️⃣ 一日経ったらレモンの上下を入れ替える。
見た目は瓶が可愛いけど、底にはちみつが溜まって上はレモンジュース状態になるから、タッパーが使い易い。瓶いっぱいに入れるとレモンから水分が出るから気をつけること!
※使う器具は良く消毒しておく事!
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