草食系男子♯06　～春 ナズナ～

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スピリチュアルライフコーチ
－め組のひと－　MEGUMIです。

セリと同様、
春の七草の一つ、ナズナ。

別名、ぺんぺん草とも言われ
その名で、知る人も多いでしょう。

花が咲いているのは
良く見て知っていても
若葉を見つけるのが
困難かもしれません。

花がでている株の近くに
生えている、柔らかい
根出葉を摘んでください。

塩をひとつまみ入れた熱湯に
短冊状に切ったナズナを入れ
かつお節、醤油をかけ
おかずにするとよいでしょう。

そして、やはり、細かく刻んで
七草粥にするのがおすすめ。

七草には、
それぞれに薬効があり、
入れ忘れると、
その分効果が弱まります。

きっちり、七草を入れ
毎日、スッキリした目覚め
そして、活力あるカラダを
手に入れましょう。

ところで、ナズナには、
眼底、消化器、肺など
身体のあらゆる出血を
止めてくれる作用があります。

また、慢性腎炎を解消し、
肝炎も直すという優れものです。

ですので、春の気温が
上がり始める前に
七草粥を食べ、
各種出血が起きないように
していたんです。

七草粥を食べ忘れた方は
今からでも、堪能し、
丈夫なカラダにしましょう。

ナズナだけなら、
花がつく前の葉を集め、
油炒めにしたり、
炊き込みご飯にしても
良いでしょう。

また、油で炒めてから
ジャガイモ、油揚げなどと
炊くのも美味しくいただけます。

そして、葉を使用した後
残った根（主根部）を
きれいに水洗いし、
包丁の背でたたき崩したり、
ささがきにして、
きんぴらにしても
良いでしょう。

どうしても、
花がついたナズナしか
分からないようでしたら
葉のついている２cmほどの
部分を採取してください。

この部分は
葉も茎もしゃりしゃりと
歯触りが良く楽しめます。

種ができ、
草丈の伸びた株は
天日干ししてから刻み、
炒ると、種子がはじけ、
香りの良いお茶としていただけば、
血管の強化になるでしょう。

～～～～～～～～
主な薬効
止血に優れ、各種出血によい。

最後まで、ブログを読んで頂き、
ありがとうございました。

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