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キンカン♪ キンカン~♪
縁起のよい「金柑」
摘果(間引き)をせずに実らせたもの。黄色は「金」を象徴し、鈴なりに実ることから、縁起の良いものとされ、お正月に食べるという方も多い金柑(きんかん)。
![画像11](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66662065/picture_pc_d9523ef877b8081c16b70998b0097493.jpg?width=1200)
冬場の風邪予防にはきんかんという方も多く、甘露煮など、火を通して頂くことが一般的ですが、ここ鹿児島県薩摩川内市では、皮も実も柔らかく、甘さとほのかな酸味が口いっぱいにひろがる、生で食べられるきんかんが栽培されています。
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626669/picture_pc_3711db8c9f445f04adf5d71ed9143bdc.jpg?width=1200)
藺牟田(いむた)池で有名な薩摩川内市・祁答院(けどういん)。藺牟田池に向う山道を走ると、広いきんかん農園が見えてきます。この地できんかん栽培を始めて20年目の松田農場さん。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626377/picture_pc_6cc757ebb16026d469680ca37c7e4d72.jpg?width=1200)
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626505/picture_pc_e69a7b50d85c4fd911ed4aeafaebacf8.jpg?width=1200)
![画像9](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626768/picture_pc_b658525e5d84d2e8f2c722d5bde5adbb.jpg?width=1200)
安全・安心な金柑
社長の松田俊一さんは、「従業員と愛情をもって育てたきんかんが、今年もおいしく実りました…そのまま食べるきんかんですから、うちは農薬をできるだけ減らし、安心して召し上がって頂けるよう、きんかん農園では日本初となるJGAP認証取得のきちんとした裏付けのある、安全・安心なきんかんです」とおっしゃっておられました。
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626414/picture_pc_44219541d3e9dc2e508cedd7c2a72048.jpg?width=1200)
今年もきんかんシーズンの到来!
12月初旬ごろより出荷開始!絶賛予約注文受付中です!
生で食べられる甘くて美味しく、ビタミンC・カルシウム豊富な
(有)松田農場「産直きんかん」
2022~2023年シーズンの予約注文受付を開始いたしました!
12月初旬より順次皆様のお手元へお届けいたします。
※12月初旬より翌年2月初旬頃までの期間限定販売です。
![画像9](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626825/picture_pc_222d6f1e24651b189c9d6a7c02460af1.jpg?width=1200)
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626592/picture_pc_a48400503967963505ddc9dc3d6a5ecc.jpg?width=1200)
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626616/picture_pc_98041583f3ba1cef035698ae1e8060f2.jpg?width=1200)
味は「甘い上にコクがある。」と大絶賛を受けております。
皮のまま食べる、懐かしの味をぜひ、お楽しみください。
![画像8](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626715/picture_pc_7a94fdf7884619b8b62bf621f520202c.jpg?width=1200)
お歳暮やお年賀としても喜ばれる逸品です。
![画像10](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/66626859/picture_pc_e28525fcd416bf47384c8908d70d9485.jpg?width=1200)
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2022~2023年シーズンの予約注文受付を開始いたしました!
12月初旬より順次皆様のお手元へお届けいたします。
※12月初旬より翌年2月初旬頃までの期間限定販売です。
※JGAP(ジェイ・ギャップ)認証は、日本GAP協会により設定された厳しい基準をクリアし、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。
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