【今年は寒すぎて、激甘になっちゃいました！】 ※3／21販売終了です※ じゃがいもの名産地、北海道ニセコ町のおいしいじゃがいもをお届け！ 送料込・税込でこのお値段。 食いしんぼうエディターが出会ったおいしいじゃがいも、いろいろなご縁から リーズナブルにお届けできることになりました。 日持ちするので、たっぷり買っていろいろなお料理にお使いください！ 今回はびっくりするほど甘くなった『きたかむい』をお届けします。 『きたかむい』は丸みがあり、芽が浅いのが見分けるポイント。 火を通すと、キメが細かく、つるりとした食感をしています。 きたかむいは北海道で交配された新しい品種で、まだ珍しく生産量も少なめですが 冬の間にグッと甘みを増しておいしくなる！と注目度が上がっている品種でもあります。 ■保存のコツ■ 冷暗所で保存すれば２ヶ月以上日持ちし、甘みが増します！ 光が当たると皮が緑色に変わってしまうので箱のフタを閉めたり、なるべく暗いところに置いてください。 じゃがいもが低温で貯蔵するうちに甘くなるのは、でんぷんを分解して糖度を高め、凍らないようにするためです。 新じゃがのみずみずしさから始まって、冬の初めには少しずつ水分が飛んでほっこりとした食感に変わっていき、寒い冬を乗り越える間にグッと甘くなる。 保存する間にどんどん味わいが変わるというおもしろさが、じゃがいもにはあるのです。 ※ごくまれに、じゃがいもの内部に空洞・黒ずみがある場合があります。ご了承ください。 ■発送につきまして ご注文から、７営業日程度で発送いたします。 食いしんぼうエディター・ウエミチメグミが運営する北海道ニセコのポータルサイト、NISEKO topiko!からも発送案内が届きますことをお許しください。

【お知らせ】 2020.12月より、価格を改訂いたしました。 料理写真・商品イメージ写真撮影「Products Photos」の オンライン決済用ページです。 撮影のお申し込みは、ご予約フォームよりお願いいたします。 （こちらのみではご予約となりませんので、ご注意くださいませ） :https://ws.formzu.net/fgen/S89964391/ 撮影したデータは、撮影後２週間以内に「ウェブアルバム＋データを収めたSDカードの郵送」にて納品いたします。データ転送サービスを利用しての納品も可能です。 撮影後データのお取り扱いに関するご案内を同封いたしますので、大切に保管してください。当方でのデータの有効期限は納品より30日間とさせていただきます。 ※ご一括　前払いのみとなります。 ※銀行振込はお選びいただけません。ご注意ください。

今だけ、送料無料にてお届けします！ 旅人フォトライター・ウエミチメグミ、初めての本です。 バルト三国の中央、ラトビアの魅力を網羅したビジュアル満載のガイドブック！ 雑貨やリネンなどの丁寧な手仕事が注目され、日本でもじわじわと人気を集めているラトビア。2012年には英国の旅行案内サイトで「世界一美しい国」にも選ばれました。 本書では写真をふんだんに使用し、あまり知られていない建物、街並み、マーケット、お祭りなどラトビアの魅力を100のテーマでバラエティ豊かにお伝えします。 そのうち10テーマは、美術家でもある監修の西田氏が書き下ろした、芸術・音楽・ワインなどのコアな情報。 どこから読んでも楽しめるよう、デザインにもこだわりました。旅行計画や現地でも役に立つハンディサイズの頼れるガイドブックです。 価格には送料（¥180）を含んでいます。 雷鳥社 著者 ウエミチ メグミ／三宅 貴男 監修 西田 孝広 並製　192p　四六判 ISBN 978-4-8441-3702-3