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なごや子の人体実験(前説③)
おこんばんは。(^^)
今日も今日とてニート主婦、なごや子です。(*´ω`*)
前回の続きです。
今回は
【えのき氷の作り方】
詳細をご紹介いたします。
まずはえのき先生をご準備。
(写真は石づきを取った状態での重さです)
だいたい300gくらい。(^^)
![](https://assets.st-note.com/img/1721916239643-JF6UIqYBiv.jpg?width=1200)
えのき先生を適当な大きさにカットしてミキサーにぶち込みます。
![](https://assets.st-note.com/img/1721916332289-EJViNcMuyZ.jpg?width=1200)
そこに水400mlくらいを入れてスイッチon。
ブィーーーーーーーーン。。
こんな感じになったら、、↓↓
![](https://assets.st-note.com/img/1721916400835-oiWyzMWOx4.jpg?width=1200)
お鍋にぶち込みます。↓↓
![](https://assets.st-note.com/img/1721916480953-t7llERVoUy.jpg?width=1200)
約1時間、弱火でじっくりコトコト煮込みます。。
↓
↓
↓
1時間後、、こんな感じになりました。↓↓
![](https://assets.st-note.com/img/1721916622369-ooE8h9PC3Y.jpg?width=1200)
粗熱がとれたら製氷皿にぶち込みます。↓↓
けっこうドロッとしたテクスチャー。(*´ω`*)
![](https://assets.st-note.com/img/1721916701618-o42W0s60pJ.jpg?width=1200)
100均で購入したちょっとおっきめの製氷皿にin。
出来上がった分量でちょうどピッタンコに入りました。
シンデレラフィッッッッッッ卜!(゚∀゚)!
そしてえのき先生には冷凍庫でひと晩過ごしていただきます。。
先生、いってらっしゃいませ〜。(´-`)
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