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年末年始ごはん

megreen

お雑煮は大好きだけど年一回しか作りません。
(お餅を買わないため)
具材は、鶏肉、大根、人参、小松菜、あれば、芹か三つ葉、忘れちゃいけないのが柚子皮。

だしは昆布、鰹節、仕上げはお酒、醤油とみりんで。

お餅は焦がして^ ^

#うちのお雑煮

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