珈琲焙煎機のテスト焙煎をはじめてみた

昨日、珈琲師匠から小型焙煎機が送られてきました。

この焙煎機は「ジェネカフェ」というもので、２００ g程度の生豆をお手軽に焙煎できてしまうという優れもの！という謳い文句です。

さて、機械オンチの私にも使いこなせるか。。。ビミョー（＾＾；）

何にせよ、まずはトライトライ！というわけでまずは開封するところから。

開けました。説明書やらなんやら色々入ってます。

注意点がいっぱいでまずビビるw

取り敢えず全部出してみた。何が何だかわからないw

真ん中にあるやつが取り外せて、黒い輪っかのようなものはこの真ん中のやつのホルダーだったようです。なるほど、理解理解。

説明書を見ながら取り敢えずこの白いスプーンはすりきり一杯が約100グラムになるとか。

なんと！ちゃんと計ってねと注意書きが！

というわけで計ってみたら、やっぱり多かった！ちゃんと計りで正確な量を図らないとダメですね。

というわけでぴったり100グラムにしました。

計量した生豆をジェネカフェの真ん中にある装置に入れます。パカっと開くんですねー。

テスト焙煎後半に続きます！