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食事と健康

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シンノユウキ ▶管理栄養士 / 修士(人間生活科学) /『みんな栄養に頼りすぎてる (https://y-shinno.com) 』 / 完全栄養食・アルコール・カフェインに興味…
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2021年3月の記事一覧

速食いの人は太るか

地域医療ジャーナル 2021年4月号 vol.7(4) 記者:shinnoyuki 管理栄養士 / 修士(人間生活科学) 体重を適正に保ち,肥満を予防・改善したいということは,多くの方が考えていると思います。疾患の中には,肥満をリスク要因とする者が多く,健康診断等でも適正体重の維持が求められます。 そのための手段として,食事療法は重要です。とくに,エネルギー摂取量を減らすことは,一般に重視されています【1】。エネルギー摂取量がエネルギー消費量よりも多くなると体重が増え,逆

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