シェア
地域医療ジャーナル 2021年4月号 vol.7(4) 記者:shinnoyuki 管理栄養士 / 修士(人間生活科学) 体重を適正に保ち,肥満を予防・改善したいということは,多くの方が考えていると思います。疾患の中には,肥満をリスク要因とする者が多く,健康診断等でも適正体重の維持が求められます。 そのための手段として,食事療法は重要です。とくに,エネルギー摂取量を減らすことは,一般に重視されています【1】。エネルギー摂取量がエネルギー消費量よりも多くなると体重が増え,逆