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食事と健康

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シンノユウキ ▶管理栄養士 / 修士(人間生活科学) /『みんな栄養に頼りすぎてる (https://y-shinno.com) 』 / 完全栄養食・アルコール・カフェインに興味…
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2020年10月の記事一覧

果汁100%ジュースは心血管疾患(CVD)を予防するか

地域医療ジャーナル 2020年11月号 vol.6(11) 記者:shinnoyuki 管理栄養士 / 修士(人間生活科学)  みなさん,こんにちは。 シンノユウキ(@shinno1993)です。 突然ですが,私は果物が苦手です。果物の味や香りというよりは,あの果肉感というかジューシー感というか,それらが苦手で自分で食べ物を選べるようになってからは全く口にしていません。といいますか,自分で食べ物を選べなかった時でも,ほとんど食べていなかったと思います。 ところで,果物が

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