夏にぴったり！ドレッシングで本格フレンチ

◇ビストロ　TATSUYA◇　第２弾 ◎今回紹介するのは、夏にぴったりな魚料理です。 フランスでは、温かい料理にビネガー（酢）を使用し、味をなじませるという技法があります。 今回は、市販のドレッシングを使用し、フライパンひとつで本格的なフレンチを作ってみましょう。 さらに、ドレッシングもいろいろな種類がありますので、バジル風味や和風、オニオンなど味を変えて バリエーションを増やしましょう。 ≪レシピ≫ ・白身の魚　　　　　　　　100ｇ×4切れ ・塩　こしょう　　　　　　適